Vendanges 2026
Cette année, contrairement à la précédente, la pluie a épargné les bénévoles.
Près de 850 kilogrammes de Regent récoltés : environ 20 % pour faire du rosé (travail immédiatement entamé : égrappage-foulage, pressage, mise en cuve avec ajout de glace carbonique) et 80 % destinés au rouge selon la méthode usuelle.
© Paul Mercier Photographe 2026